Farine de banane plantain BIO
Sans gluten, la farine de banane plantain est idéale pour la confection de crêpes et pâtisseries avec une petite touche exotique.
La culture de banane plantain biologique est assurée par 2 producteurs au sud du Bénin dans la commune d'Abomey-Calavi.
La culture ainsi que les récoltes sont réalisées manuellement dans le respect des exigences biologiques.
La mise en place de la filière biologique par la société Racines SA en partenariat avec un transformateur local, a permis aux producteurs de manioc de disposer de revenus stables.
Ingrédients : Farine de banane plantain*
- Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique moyenne pour 100 g : 1472 kJ/ 352 kcal,
graisses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g,
glucides : 81,2 g dont sucres : 2 g,
fibres alimentaires: 6,7 g,
protéines : 2,8 g, sel : 4 mg.
Recommandation : A conserver à l'abri de l'humidité.
*Issu de l'agriculture biologique
A consommer de préférence avant 07/2021
250 g
Prix / kg = / kg
Origine: BENIN
RACINES
